Chef Isidoro Messina

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domenica 24 febbraio 2019

Pubblicato da Isidoro Messina alle 10:24

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Etichette: chef isidoro, chef siciliano, gusto, profumi

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sono un cuoco professionista e ho trovato stimolante il fatto di poter condividere con voi qualche mia esperienza gastronomica. Spesso i piatti che avrete modo di vedere in questo blog sono fatti in casa coinvolgendo tutta la famiglia, utilizzando prodotti stagionali e giocando un po con gli abbinamenti, quindi e naturale trovare qualche imperfezione

sia nella fotografia che nella manifattura. Sarò sintetico nei miei post ma disponibile a tutti coloro che sono interessati.

isidoromessina

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Isidoro Messina: Riposto, Catania, Sicily, Italy

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isidoromessina@gmail.com

Meticoloso e creativo alla ricerca di sapori perduti, profumi dimenticati e nuovi abbinamenti per stimolare il palato. La tavola deve essere un momento magico quindi gusto e profumi, colore ed emozione, buona e bella compagnia e se poi c'è qualcuno che si prende cura di voi, ancora meglio.

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