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venerdì 24 aprile 2009

Zuccherini di mare crudi e limonati con salpicon di olive, sedano, fragole e aria di birra




In questo piatto i gamberetti bianchi di Riposto appena pescati
garantiscono la riuscita del piatto e donano al palato un morso
di mare.


L'accostamento con sedano, olive, fragole stimolano le papille
gustative in tre modi differenti.
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4 commenti:

  1. GianMaria Le Mura24/4/09

    ALLORA DOBBIAMO ASSAGGIARLO VE...

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  2. quattareddu27/4/09

    Spero al piu' presto di assagiare una delle tue creazioni.
    complimenti da Carmelo Magaraci.

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  3. Isidoro Messina27/4/09

    Con molto piacere...

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  4. Anonimo30/4/09

    dal papà di francesco complimenti per questa ricetta che proverò sicuramente ciao

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