E' da un po che non pubblico un post sul blog, troppi impegni,
mi girava in testa di fare un dessert con gli spaghetti
ed ecco cosa è spuntato fuori.
Spaghetti Tiramisù
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pasta al dente ? senza rosolarla in padella cn polvere di caffè?
RispondiEliminagli spaghetti sono al dente..?
RispondiEliminapoi dopo cottura li passi in padella cn chicchi di caffè?
Il procedimento è un pò lungo, perché gli spaghetti vanno messi per 24 ore a bagno in un sciroppo di acqua e zucchero e poi cotti in modo risottato, a fine cottura aggiungiamo dell'olio aromatizzato al caffè...sicuramente è un'idea che và ancora perfezionata.
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